Pyszne i delikatne klopsiki z cukinią, to ciekawy pomysł na obiad lub na przyjęcie. Przepis.
Do przygotowania tego pysznego dania wystarczą Ci cukinia i mielony kurczak.
Posiłek jest niezwykle smaczny oraz zawiera małą ilość tłuszczu. Cukinia jest bardzo uniwersalna. Dobrze wygląda i smakuje z wieloma potrawami, a często jest pomijana. Kotlety z kurczaka, dzięki niej nabiorą miękkości i zyskają więcej witamin.
Składniki, których potrzebujesz:
- mielony kurczak 1 kg
- cukinia 1 szt
- bułka tarta 1 łyżka
- jajko 1 szt
- przyprawa do kurczaka 1 łyżeczka
- olej roślinny, sól i koperek
Przygotowanie:
Wymieszaj mięso z wcześniej przygotowaną cukinią. Zetrzyj ją na dużych oczkach i odciśnij z nadmiaru soku.
Do powstałej mieszaniny wkrój drobno posikany koperek oraz jajka.
Wszystko dokładnie wymieszaj, tak aby powstała jednorodna masa. Kolejno dodaj przyprawy oraz bułkę tartą. Połącz składniki.
Zanim przejdziesz na smażenia odstaw mieszaninę na 15 minut. Smaż na oleju roślinnym, tak aby kotlety uzyskały złoty kolor z obu stron.
