Zasmakuje absolutnie każdemu. Miękka i soczysta roladka z mięsa mielonego wg przepisu mojej babci: Oto przepis.
Rolada z mięsa mielonego, wykonana w sposób jaki przyrządzała ją moja babcia. Zawsze miękka i soczysta.
Szybko stała się moim popisowym daniem, przygotowywanym na każdą okazję.
Roladę taką można podać zarówno na zimno jak i na ciepło. W obu przypadkach będzie doskonała a co równie istotne jest ona niezwykle łatwa w przygotowaniu.
Podawać można ją na świeżo, lub przygotować w wolnym czasie, włożyć do zamrażarki, po czym wyjąć na chwilę przed podaniem i włożyć wprost do piekarnika. Pozwala to nam podać pyszny obiad w dzień, w którym nie mamy czasu na gotowanie.
Potrzebować będziemy:
- Kilogram mielonej wieprzowiny
- Dwa trzy ząbki czosnku
- Przyprawy, które lubimy (słodką paprykę, zioła prowansalskie, czarny pieprz)
- Mleko 100ml
- Musztardę albo keczup
- Kwaśna śmietana
- Starty ser