Mogę zjeść je wszystkie nawet bez nadzienia: Pyszne węgierskie naleśniki: Lekkie i puszyste ciasto.
Masz ochotę na naleśniki, ale nie chcesz wciąż robić cały czas tych zwyczajnych z serem?
Dzisiejszy wpis poświęcam naleśnikom po węgiersku, które z pewnością zasmakują twojej rodzinie i znajomym. Danie przygotowuje się bardzo szybko i prosto.
Składniki:
- 250 g mąki pszennej,
- Następnie dodaj 300 ml mleka,
- Potem 15 g drożdży,
- 2 jajka,
- Cukier,
- A na koniec wlej Olej.
Przygotowanie
Dodaj rozdrobnione drożdże do połowy mleka, a następnie wymieszaj, oddziel żółtko od białek. Dalej ubij ze szczyptą soli, tak aby powstała piana.
Teraz do żółtek dodaj drożdże z mlekiem, a potem wlej resztę mleka z mąką. Pomieszaj delikatnie pianę z białek, zostaw tak zrobione ciasto na 15 minut.
Przygotuj patelnię, na której rozgrzej olej, dzieląc ciasto na porcje, a następnie usmaż naleśniki przez mniej więcej 2 minuty z każdej strony, abyś zobaczył na nich złocisty kolor.