Przygotowanie zajmie kilka minut i do piekarnika. Włoska szarlotka – pyszna i wyjątkowa. Sprawdzony przepis
Oto prosty przepis na pyszną, wyjątkową szarlotkę.
Wykonanie jest niezwykle łatwe i szybkie!
Składniki:
- mąka pszenna – 100 g
- cukier – 250 g
- masło – 100 g (należy je rozpuścić i wystudzić)
- mleko – 100 ml
- jajka średniej wielkości – 2 szt.
- kwaśne jabłka – 5 szt.
- cukier wanilinowy – 1 torebka
- proszek do pieczenia – pół torebki
- sok z cytryny – do skropienia owoców
Ponadto:
- masło i mąka do natłuszczenia i oprószenia formy
- cukier puder do oprószenia gotowego ciasta
Wykonanie:
Owoce umyj, obierz i pokrój na ćwiartki, usuwając gniazda nasienne. Pokrój ćwiartki na cieniutkie plastry, wsyp do miski i skrop sokiem cytrynowym, by nie ciemniały.
Przesiej mąkę z proszkiem, dodaj do niej pozostałe składniki (oprócz jabłek). Mieszaj wolno drewnianą łyżką do otrzymania gładkiej masy.
Tortownicę wysmaruj masłem i obsyp mąką – dzięki temu ciasto nie będzie przywierać. Rozłóż w niej równomiernie plasterki jabłek, następnie wylej ciasto.
