Organizm korzysta z niego, tworząc komórki, witaminy i hormony. Ale problemy mogą wyniknąć z nadmiaru. Cholesterol ma dwa źródła. Wątroba produkuje tyle, ile potrzebujesz. Pochodzenie zwierzęce ma reszta cholesterolu w ciele. Cholesterol zawierają mięso, drób, nabiał.
Głównym, kontrolowanym czynnikiem ryzyka chorób wieńcowych, zawałów i udarów jest wysoki poziom cholesterolu. Większe ryzyko niesie palenie, wysokie ciśnienie krwi, cukrzyca. Im więcej czynników ryzyka i im poważniejsze, tym ryzyko ogólnie większe.
W tętnicach cholesterol może tworzyć grube osady, łącząc się z innymi substancjami. To może prowadzić do miażdżycy – zwężenia tętnic i zmniejszenia elastyczności. Zawał serca lub udar mózgu może być efektem skrzepu blokującego zwężoną tętnicę.
Krążenie i metabolizm mogą być zaburzone, a ryzyko chorób nowotworowych zwiększone. Naturalne metody usuwania złogów cholesterolu na powiekach obejmują jedzenie migdałów, picie soku pomarańczowego, herbaty z kolendrą, jedzenie skórki banana lub picie octu jabłkowego.
Dzieci aktywne fizycznie, z dobrą dietą, bez otyłości i historii rodzinnej wysokiego poziomu cholesterolu, są mniej narażone na jego podwyższony poziom. Dzieci powinny sprawdzać poziom cholesterolu od 9 do 11 lat, a potem od 17 do 21 lat.
Dzieci z większym ryzykiem, jak cukrzyca, otyłość czy historia rodzinna, powinny badać się od 2 do 8 lat, a potem od 12 do 16 lat. Wysoki cholesterol może być spowodowany także przez nadmiar kilogramów.
Małe zmiany przynoszą większe efekty. Wodą mineralną zastąp słodkie napoje. Sorbet czy cukierki niskotłuszczowe, np. żelki, wybierz, gdy masz ochotę na coś słodkiego. Ruch wprowadź do codziennego planu – korzystaj z schodów zamiast windy, parkuj dalej od biura.