Cukinia w stylu koreańskim z marchewką, czerwoną papryką i ziemniakami. Sprawdzony przepis.
Ten przepis na cukinię po koreańsku z czerwoną papryką i marchewką to świetny sposób na zachowanie wyjątkowych smaków lata. To wyjątkowe połączenie z pewnością przypadnie do gustu każdemu.
Składniki
- Cukinia około 1,5 kg
- 3 średniej wielkości marchewki
- Trzy średniej wielkości czerwone papryki
- 1 główka czosnku
- Mały pęczek bazylii
- Pieprz mielony
- Ostra papryka
- Około 80 ml oleju
- 4 łyżki octu
- Jedna łyżka cukru
- Sól
- Kolendra