Proste i łatwe przepisy potrafią zjednać sobie rodzinę. Słodkim przysmakiem do herbaty lub kawy są wilgotne, delikatne muffinki wypełnione dżemem. Ten przepis jest łatwy do wykonania, a jego przygotowanie zajmuje zaledwie kilka minut.
W misce wymieszaj dwa jajka. Do miski dodaj cukier waniliowy oraz cukier trzcinowy i dobrze wymieszaj.
Dodaj mleko i 50 ml oleju słonecznikowego.
Do miski należy dodać mąkę. Następnie trzeba będzie ją zagnieść.
Niewielką formę do pieczenia należy lekko oprószyć masłem, a następnie wysmarować masłem. Następnie wlej do niej połowę ciasta.
Na wierzchu ułożyć warstwę dżemu, a następnie wlać do patelni połowę ciasta.