Z pewnością twoi bliscy i znajomi będą zachwyceni smakiem sałatek: To idealne rozwiązanie na dodatek do obiadu bądź kolację.
Poszukujesz banalnie prostych i szybkich przepisów na pyszne sałatki z kapusty, które przygotujesz już w kilka minut? Prezentujemy Ci specjalnie przygotowane przepisy, które z pewnością zachwycą.
Sałatka z kukurydzą i zielonym jabłkiem
Składniki:
- 100 g zielonego jabłka
- kukurydza
- 400 g kapusty
- 1 zielony ogórek
- 3-4 łyżki śmietany albo jogurtu
- 1 łyżkę soku z cytryny
- drobno posiekany koperek
- sól, pieprz lub inne, lubiane przez Ciebie przyprawy do smaku
Sposób przygotowania:
Dokładnie umyj warzywa oraz owoce. Poszatkuj kapustę według uznania. Obierz jabłko, pokrój je i skrop sokiem z cytryny, aby nie ściemniało. Ogórka pokrój w drobne paseczki. Wszystko dodaj do miski, a następnie wymieszaj.
Przygotuj sos z jogurtu, koperku oraz przypraw, po czym polej nim sałatkę. Na koniec dodaj kukurydzę i ostatni raz porządnie wymieszaj. Częstuj się wspaniałą sałatką!
Sałatka z jajkami i kolendrą
Składniki:
- 400 g kapusty
- 4 jajka, ugotowane na twardo
- 3 łyżki śmietany
- kolendra
- koperek
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1-2 łyżeczki ulubionej musztardy
- sól, pieprz lub inne, ulubione przyprawy do smaku
Przygotowanie:
Po ugotowaniu, białko jajka oddziel od żółtka. Żółtko dokładnie rozgnieć widelcem, a białko pokrój w kostkę. Do żółtka dodaj oliwę, śmietanę, musztardę, przyprawy i wymieszaj porządnie, żeby składniki się połączyły. Dokładnie umyte kapustę oraz ogórka pokrój w paski. Posyp je kolendrą oraz koperkiem, po czym dodaj do nich białko. Na koniec wszystko połącz oraz znów wymieszaj. Sałatka gotowa!