Jak zrobić pyszne babeczkę po fińsku w 25 minut – mój hit w kuchni – goście zjadają w kilka chwil.
Jak przygotować niezwykle przepyszną i delikatną babeczkę?
Poniższy przepis to idealne, proste rozwiązanie, które sprawdzi się podczas odwiedzin nieoczekiwanych gości lub w momencie gdy masz ochotę na coś słodkiego. To świetny deser, który zachwyci każdego i czas przygotowania to tylko 25 minut.
Potrzebne składniki:
- 250 gram mąki
- 250 gram cukru
- 200 gram kwaśniej śmietany (można zastąpić kefirem lub jogurtem)
- 2 sztuki jajek
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Przygotowanie:
W dużej misce dokładnie ubić jajka z cukrem. Do ubitych jajek dodać mąkę i proszek do pieczenia – cały czas mieszając. Następnie do mieszanki dodać śmietanę.
Wszystko dokładnie wymieszać. Blaszkę do pieczenia dokładnie wysmarować masłem i posypać mąką, ewentualnie można wyłożyć specjalnym papierem do pieczenia.
Przygotowane ciasto wlać do formy i wyrównać. Blaszkę z ciastem włożyć do nagrzanego piekarnika i piec przez około 20 minut – do suchego patyczka.