Zrób pyszną i chrupiącą cukinię bez smażenia – jeszcze nie jadłem tak smacznej. W sam raz na przyjęcie
Danie dla miłośników cukinii i nie tylko, dla którego można stracić głowę. Nie jest smażona, ale pomimo tego jest pyszna i chrupiąca.
Sekretem doskonałego smaku i zapachu jest mieszanka czosnkowo-serowa, którą otoczona jest cukinia już przed pieczeniem.
Składniki: 4 średniej wielkości cukinie
- 1 szklanka parmezanu
- oliwa z oliwek
- 1 szklanka bułki tartej
- 1 ząbek czosnku
- oregano
- świeża bazylia
- sól do smaku
Sos:
- 1 szklanka jogurtu naturalnego
- 1 ząbek czosnku
- kolendra
- pieprz