Podpowiedź: jeśli chcesz, by Twój deser faktycznie sprzyjał odchudzaniu, sięgnij po prawdziwe kakao bez dodatku cukru.
Przygotowanie deseru zaczynamy od wsypania żelatyny do miseczki. Następnie zalewamy ją zimną wodą i dokładnie mieszamy. Odstawiamy miksturę na ok. 5 minut, by składniki dobrze się połączyły.
W międzyczasie obrane już banany rozdrabniamy widelcem lub za pomocą blendera i łączymy z kakao. Całość trzeba dobrze wymieszać lub ubić mikserem do uzyskania gładkiej konsystencji – masa powinna być dość rzadka.
Ostatnim krokiem jest połączenie bananów i kakao z roztopioną żelatyną. Składniki dokładnie miksujemy, przelewamy do miseczki, na przykład silikonowej, po czym wstawiamy do lodówki.