Instrukcja krok po kroku: Niesamowity deser z ciasta francuskiego, który możesz przygotować w kilka minut.
Świetny przepis, który idealnie nadaje się do niedzielnej kawy.
Składniki:
- 500 g ciasta francuskiego pokrój w paski
- 3 jajka
- 750 ml mleka
- 8 łyżek cukru
- 4,5-5 łyżek mąki kukurydzianej
- 100 g masła
Przygotowanie:
Użyjemy ciasta francuskiego, które jest schłodzone i już rozwałkowane, oszczędzając w ten sposób pracę.
Pokrój ciasto w cienkie paski.
Wyłożyć na blachę do pieczenia i piec w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 210 stopni przez około 12-15 minut.
Ubij jajka i dodaj mleko.
Dodaj cukier i skrobię – wymieszaj i ugotuj gęstą śmietanę.
Dodaj śmietanę.
Przygotujemy formę, którą ułożymy folią.
Układamy ciasto na około 5 pasów.
Na spód nakładamy część kremu, dodajemy upieczone paski ciasta, krem.
Ostatnia to warstwa kremu – folię zaginamy na wierzchu.
Wstawiamy do lodówki na 4-6 godzin.
Rozkrusz pozostałe paski i posyp je na wierzchu deseru od razu po stwardnieniu.
