Domowe ciastka w 15 minut dla niespodziewanych gości. Odkąd znam te przepisy – nie kupuje ciastek w sklepie.
Potrzebujesz:
- 2 duże banany
- płatki owsiane błyskawiczne 1 szklanka
- garść dowolnych, pokruszonych orzechów
- dowolna ilość rodzynków
Przygotowanie: Banany rozgniatamy widelcem i mieszamy z płatkami owsianymi. Dodajemy pozostałe składniki i formujemy ciasto. Powstałą masę należy rozwałkować i pociąć na kwadraty niewielkiej wielkości. Pieczemy 15 minut w piekarniku nagrzanym na 180 stopni.
Pyszne „Madeleine”
Potrzebujesz:
- mąka 120 g
- jajka 2 sztuki
- cukier biały 80 g
- masło 90 g
- sok z cytryny – łyżka stołowa
Przygotowanie: Rozpuszczamy częściowo masło. Następnie razem z jajkami i cukrem ubijamy je mikserem. Do masy wsypujemy mąkę i dolewamy soku z cytryny.