Na początek ugotuj trzy przygotowane wcześniej ziemniaki. Podgrzej na patelni trochę oleju i włóż do niej mielone mięso. Dodaj do smaku trochę soli i pieprzu.
Pokrój plastry boczku na niewielkie kawałki, dodaj je do mielonego mięsa i je duś. Gdy ziemniaki będą już miękkie, przekrój je na pół i wydrąż środek.
Do mięsa na patelni dodaj mąkę i rozmieszaj. Następnie wlej mleko i gotuj to wszystko, ciągle mieszając, aby zgęstniał sos.