Pyszne sałatki z grzybami. Na odchudzanie – Te przepisy pomogły mi schudnąć i z przyjemnością jem je każdego wieczoru.

Składniki:

• 200g pieczarek
• 2 świeże ogórki
• 2 jajka ugotowane na twardo
• 2 łyżki jogurtu naturalnego lub majonezu
• Ulubione przyprawy

Sposób przygotowania:

Pieczarki pokrój w ćwiartki i podsmaż na maśle. Ugotowane jajka pokrój w dużą kostkę. Powtórz czynność z ogórkiem. Połączyć wszystkie składniki i dodać majonez/jogurt. Doprawić solą.

Sałatka z serem i pieczarkami

Składniki:

• 300g pieczarek
• 100g twardego, chudego sera
• 250 g szynki
• 80 g kukurydzy cukrowej z puszki
• Fasola Cannellini 120g
• 2 łyżki jogurtu naturalnego
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżeczka musztardy
• Twoje ulubione przyprawy

Jak przygotować:

Pokrój pieczarki w plasterki, a szynkę na małe kawałki. Ser drobno zetrzeć na tarce. Podsmażyć osobno pieczarki i szynkę. Połączyć usmażone składniki z tartym serem, kukurydzą i fasolą z puszki. Doprawić solą i pieprzem.