Zacznij od przygotowania kremu. W rondelku podgrzej mleko i wymieszaj ze skrobią. Na koniec wbij całe jajka.
Dobrze wymieszać i dalej gotować na małym ogniu. Ciągle mieszaj, aby zapobiec powstawaniu grudek. Pozostawić do ostygnięcia.
W osobnej misce przygotować ciasto. Ubij jajka z cukrem i cukrem waniliowym. Następnie do miski dodaj mleko i przesianą mąkę. Mieszaj, aż uzyskasz gładkie ciasto.
Przygotowaną tortownicę wysmaruj masłem i ułóż na dnie kawałki pokrojonych, umytych jabłek.
Ciasto powinno być ułożone na wierzchu owoców. Na koniec, za pomocą worka do pipetowania, umieścić krem na wierzchu.