Wymieszaj razem jajko, sól i wodę, aż uzyskasz gładką, jednolitą masę.
Wymieszaj jajko z octem i wodą, a następnie dodaj je do miski.
Zrób na blacie stertę mąki. Dodaj do mąki drobno posiekane masło, a następnie zagnieć ciasto.
Gdy składniki się połączą, zrób w środku dołek i wlej płynne składniki.
Mieszaj do uzyskania gładkiej masy. Wyrabiaj ciasto przez kilka minut.
Ciasto powinno dać się rozwałkować. Zawiń ciasto w folię spożywczą i pozostaw na 30 minut.