Przygotujesz go w 15 min. Drobne kawałki kurczaka po chińsku: Znikają ze stołu w kilka chwil.

Kurczak w przepysznym, orientalnym sosie przygotowanym z kilku składników i to w 15 minut! 

Składniki:

• udko lub pierś z kurczaka bez kości i skóry
• sól
• czarny pieprz mielony
• pół łyżeczki kurkumy
• 1 łyżeczka suszonego imbiru
• 1 por średniej wielkości
• 1 łyżeczka sosu sojowego
• 1 łyżeczka sosu Worcester
• 2 łyżki oleju

Sposób wykonania:

Mięso pokrój w kostkę i przypraw. W misce połącz ze sobą sos sojowy, worcester, olej, kurkumę oraz suszony imbir.

Wymieszaj kurczaka w powstałej marynacie. Pokrój w plasterki połowę pora i dodaj do całości.

Rozgrzej olej na patelni, a następnie podsmaż na nim mięso. Uważaj, by nie robić tego zbyt długo, gdyż wówczas kurczak może zbytnio się wysuszyć.

Dodaj pozostałą część pora. Na koniec możesz całość jeszcze dosolić do smaku i dokładnie wymieszać.

Przepyszny kurczak jest gotowy!

Możesz podawać go z ziemniakami, puree, surówką lub warzywami i serem.