Ta rolada robi furorę w moim domu – przygotowanie w 5 minut: Mielone, ser, jajka, ziemniaki… już nie robię tradycyjnych klopsików.
Jeśli brakuje ci pomysłu na pyszny i szybki obiad, wypróbuj przepis, którym zaskoczysz gości i całą rodzinę.
Oto znakomita recepta kulinarna na mięso mielone z serem i ziemniakami. To smaczne danie przygotujesz w ciągu 5 minut.
Czego będziesz potrzebować?
- 500 gram mielonego mięsa wieprzowego
- 2 jajka
- 2 łyżki tartej bułki
- pół łyżeczki mielonego pieprzu
- 90 gram sera
- 4 duże ziemniaki
- olej roślinny
- sól
Przygotowanie:
Zmielone mięso wieprzowe dopraw solą i ulubionymi przyprawami. Do tego dodaj 2 łyżki tartej bułki i wszystko wymieszaj.
Do naczynia żaroodpornego, wyłożonego papierem do pieczenia, nałóż mięso i rozprowadź je po całej powierzchni.
Przygotowany wcześniej ser ułóż na środku naczynia, a papierem do pieczenia owiń całą masę, aby uformowała się rolada mięsna.
Dobrze połącz oba końce papieru. Następnie roladę owiń w jeszcze jeden papier do pieczenia.
Teraz posyp pokrojone ziemniaki odpowiednią ilością soli i włóż je do naczynia żaroodpornego, posmarowanego olejem.
Roladę ułóż na ziemniakach i piecz w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku przez 35 minut.
Po tym czasie zdejmij papier i piecz przez kolejne 10-15 minut.