Zioła posiekaj drobno. Jeżeli nie lubisz smaku pietruszki, możesz podmienić ją na przykład na koper. Jajko rozkłóć z solą.
Całość miesza, aż powstanie idealnie gładkie ciasto. Kiedy ciasto będzie już gotowe, przelej je do miski ze startą cukinią. Dodaj do niego dwie łyżki oleju oraz pietruszkę/koper, czy inne zioło, które wybrałeś.