To biszkoptowe ciasto jest przepyszne. Jak zrobić pyszne kefirowe ciasto w zaledwie 10 min. Zdradzam przepis.
To biszkoptowe ciasto na bazie kefiru nadziane dżemem jest niezwykle proste i szybkie do wykonania, a zarazem przepyszne!
Wypróbuj ten przepis, aby otrzymać wyjątkowy, słodki domowy przysmak!
Składniki:
- 200 g mąki pszennej
- łyżeczka proszku do pieczenia
- 180 ml kefiru
- 100 g masła (należy je rozpuścić i wystudzić)
- 2 jajka
- 100 g cukru
- torebka cukru wanilinowego
- ulubiony dżem – według uznania
- cukier puder do oprószenia
Wykonanie:
Za pomocą rózgi kuchennej utrzyj kefir z jajkami, cukrem i płynnym masłem. Przesiej do ciasta mąkę z proszkiem, ponownie wymieszaj.
Blachę do pieczenia wyłóż pergaminem i wylej na nią połowę ciasta. Wyłóż dżem i patyczkiem delikatnie wymieszaj go z ciastem, tworząc wzorki.
Na wierzch wylej drugą część ciasta i wyrównaj łyżką jego powierzchnię.
Wstaw blachę do piekarnika rozgrzanego do 180°C na ok. 25-30 minut.
