Oto jedno z prostszych ciast, jakie przygotujesz: herbatniki, twaróg, śmietana, czekolada…. raz dwa i gotowe
Szybkie ciasto bez pieczenia! Jedynie cztery główne składniki : twaróg, śmietanka, herbatniki i czekolada. Sprawdź sam!
Szybkie i przepyszne, niepieczone ciasto. Jego przygotowanie zajmie Ci zaledwie kilka minut!
Ten deser to idealne rozwiązanie na gorące dni i urozmaicenie spotkań w rodzinnym gronie. Wystarczy Ci jedynie lodówka, by schłodzić aksamitną masę. Herbatniki będą idealną bazą dla tego przekładańca, a dekoracja w postaci czekolady nada dodatkowych walorów smakowych smakołyku! Koniecznie wypróbuj ten przepis!
Potrzebujesz:
- Blacha do ciast o wymiarach 20x30cm
Składniki do wykonania ciasta :
- 40 herbatników
- 375ml śmietany 30%
- 500g twarogu chudego
- 80g puddingu waniliowego w proszku bez gotowania
- 80ml mleka 2%
- 200g cukru pudru
- 80ml mleka 2%
Do dekoracji:
- 150g czekolady gorzkiej
- 100g startej białej czekolady
- 150ml śmietany 30%
Przygotowanie :
Herbatniki namocz w 80 ml mleka. Pamiętaj, aby wyjąć je bardzo szybko, ponieważ inaczej nasiąknęłyby zbyt dużo płynu, co grozi ich rozmoczeniem. Następnie umieść je, równo obok siebie, na dnie blachy.
Twaróg wymieszaj z cukrem i dokładnie utrzyj całość. Śmietankę ubijaj z mlekiem i puddingiem, do czasu połączenia się składników.
Zmniejsz obroty miksera, do śmietanki dodaj utarty twaróg i ubij je na jednolitą masę. Połowę przygotowanego kremu wyłóż na herbatniki i rozprowadź go po nich równomiernie.
Zamocz kolejne herbatniki w mleku i połóż je na śmietankowej warstwie. Wyłóż pozostałą część kremu, rozprowadź, a następnie ponów czynność z herbatnikami, teraz masz gotowe wszystkie warstwy ciasta
Polewa:
W kąpieli wodnej roztop obie czekolady i połącz je ze śmietanką za pomocą trzepaczki. Polej ciasto przygotowaną polewą. Włóż deser do lodówki na kilka godzin.
Twoje ciasto jest gotowe!
Tak przygotowaną pysznością możesz rozkoszować się w wolnych chwilach, a także podczas spotkań rodzinnych czy ze znajomymi. Sprawdzi się idealnie na wydarzenia okolicznościowe i wzbudzi zachwyt wśród Twoich gości!