Szybki obiad bez wysiłku: Przygotujesz je w zaledwie 10 min – przepyszne mięso schabowe z piekarnika.
Jaki jest najlepszy obiad? Taki, który przygotujesz w mniej niż 30 minut! Dzisiaj proponuję Ci szybki schab z piekarnika
Jedyne co potrzebujesz to:
- plastry schabu o grubości 1 cm (5-6 sztuk)
- 1 cebulę
- 200 g twardego żółtego sera
- 4 jajka na twardo
- 6 łyżek jogurtu naturalnego
- sól, czerwony i czarny pieprz
- suszoną bazylię
Wykonanie:
Ugotuj jajka na twardo. W czasie, kiedy jajka będą się gotowały, mięso pokrój na plastry grubości 1 cm. Schab delikatnie rozbij tłuczkiem (nie tak bardzo jak na kotlety). Posól i przypraw obiema rodzajami pieprzu według uznania.
Cebulę pokrój w piórka i ułóż ją na dnie naczynia żaroodpornego. Na tak przygotowanej cebuli ułóż plastry mięsa.
Ugotowane jajka obierz ze skorupek i zetrzyj na tarce. Następnie zetrzyj ser żółty do tej samej miski, w której są jajka. Dodaj 6 łyżek jogurtu naturalnego i łyżeczkę suszonej bazylii. Połącz łyżką dokładnie składniki.
Rozgrzej piekarnik do temperatury 180 stopni.
