Przepyszne paszteciki z kapustą. To nadzienie zachwyca swoim smakiem. Mogę robić co każdy weekend

Przesiej mąkę do miski. Dodaj sól oraz drożdże. Teraz czas na wodę. Dodaj ją do suchych składników, ale powoli, stopniowo, tak, byś uzyskał jednolitą konsystencję.

Przygotuj drugą, nasmarowaną olejem miskę. Włóż tam wyrób, przykryj ściereczką i pozostaw do wyrośnięcia.

W trakcie, gdy ciasto będzie wyrastało zajmij się farszem.

Pokrój kapustę i cebulę, cebulę podsmaż  złotobrązowo  na rozgrzanym oleju i dodaj kapustę (wymieszaj wszystko). Zwiększ ogień, przykryj i duś.

Posiekaj zioła i  dodaj na sam koniec duszenia kapusty. Wyłącz ogień. Stolnicę oprósz mąką. Weź wyrośnięte ciasto, ugnieć je i podziel na mniejsze części.

Każdy rozdzielony kawałek rozwałkuj na cienki placuszek i dodaj na środek łyżkę kapuścianego farszu.

error: Treść zabezpieczona !!