Zapomnij o sałatkach, to najlepszy przepis na szybki obiad : Nigdy nie jadłam tak smacznej cukinii – mój mąż uwielbia
Znakomity przepis na cukinię, który bije rekordy w naszej rodzinie! Smażone warzywo z dodatkiem czosnku i sosu sojowego, które podkreślą jego smak pokochasz również i Ty! Doskonałe na delikatną kolację lub jako dodatek do różnego rodzaju mięs czy grilla.
Potrzebujesz:
- Cukinia – 2 szt.
- Czerwona, mielona papryka – 1 łyżeczka
- Mąka – 1 łyżka
- Sos sojowy – 1 łyżka
- Czosnek – 1 ząbek
- Koperek – do smaku
- Sól – do smaku
Przygotowanie:
Cukinię umyj, jeśli jest młoda, nie ma potrzeby jej obierania.
Potnij na kawałki.
Przełóż do miski i wymieszaj z czerwoną słodką papryką, solą i mąką.
Rozgrzej trochę oleju na patelni.
Cukinię możesz smażyć etapami, tak jest łatwiej.
Smaż na złoty kolor, regularnie mieszając.
Przełóż cukinię do miski.
Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, sos sojowy, drobno posiekaj koperek.
Dokładnie wymieszaj.
Wszystko gotowe.
