Ciasto z jabłkami w zupełnie wyjątkowym wydaniu, pyszne ciasto, w którym się zakochasz: Jabłkowe tornado.
Przepis na ciasto z jabłkami w zupełnie wyjątkowym wydaniu.
Jest nie tylko pyszne, ale też proste do wykonania. Dodatek śmietany wymieszanej z rozpuszczoną czekoladą czyni je jeszcze pyszniejszym!
Składniki:
- mąka pszenna – 2,5 szklanki
- proszek do pieczenia – 1 mała torebka
- soda oczyszczona – 1 łyżeczka
- jajka – 2 szt.
- jabłka – 5 szt.
- mleko – 1 szklanka
- cukier puder – 1 szklanka
- cukier wanilinowy – 1 torebka
- olej – 1/2 szklanki
- kakao – 2-3 łyżki
- cynamon – 2 łyżeczki
- czekolada – 2 tabliczki
- kwaśna śmietana – 2 szklanki
- ulubiony dżem – do smaku (opcjonalnie)
Przygotowanie:
Owoce umyj, obierz, zetrzyj na grubej tarce. Wymieszaj dokładnie pozostałe składniki (poza dżemem, czekoladą i śmietaną). Sypkie produkty dobrze jest przesiać. Następnie dodaj do ciasta jabłka i ponownie delikatnie wymieszaj całość.
Blachę do pieczenia o wymiarach ok. 30×40 cm wysmaruj tłuszczem lub wyłóż pergaminem. Wylej na nią ciasto i wyrównaj je. Wstaw blachę do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez ok. 30 minut. Gdy ciasto się upiecze i przestygnie, możesz posmarować je dżemem.
Roztop czekoladę w kąpieli wodnej (możesz zostawić odrobinę do dekoracji). Gdy przestygnie, starannie wymieszaj ją ze śmietaną.
