Znikają ze stołu w kilka chwil: Ziemniaki musztardowe po niemiecku z ziołami – Zaskoczę Cię tym przepisem
Ziemniaki na wiele sposób je każdy z nas. Tradycyjne gotowane ziemniaki z koperkiem to klasyka niedzielnego obiadu. Tym razem proponuję nietypowy sos, który odmieni gotowane ziemniaki nie do poznania.
Przepis na musztardowe zmienniki pochodzi z Niemiec i tam też pierwszy raz miałam okazję je posmakować. Przepis jest niezwykle prosty i wszystkie składniki potrzebne do przygotowania pewnie znajdziesz w swojej kuchni.
Składniki:
- 1 kg ziemniaków
- 4 łyżki octu winnego
- 100 ml musztardy francuskiej
- sól do smaku
- szczypiorek
Przygotowanie:
Ziemniaki należy obrać i pokroić w kostkę, wrzucamy do garnka, zalewamy wodą i gotujemy około 15 minut tak, aby były miękkie.
Następnie wymieszaj w misce musztardę, oliwę z oliwek, ocet winny sól i szczypiorek.
